Herzlich willkommen

Gehen Sie auf Zeitreise, geniessen Sie ehrliche Küche, erfahren Sie herzliche Gastfreundschaft! Unser traditionsreiches Gasthaus Hirschen wird seit fünf Generationen von der Familie Schneider geführt und steht im historischen Kern von Kirchdorf. Erleben Sie vor den Toren Badens ländliche Idylle und traditionsreiches Gastgebertum.

Ihre Gastgeber aus Leidenschaft
Jan Mannchen, Familie Schneider & das ganze Hirschen Team

Hirschen Rahmenprogramm

 

Zukunft braucht Herkunft. Dieses Erbe wollen wir bewahren. Schon seit dreieinhalb Jahrhunderten wird bei uns gespeist, getrunken und übernachtet und auch heute erleben Sie die traditionellen Werte eines Landgasthauses: Wir sind grosszügig, aufrichtig und respektvoll. Neben marktfrischer saisonaler und bürgerlicher Küche, servieren wir auch authentische Gerichte wie Hamme, Schüblig und Speck aus der Region, begleitet von modern gekelterten Weinen oder frisch gebrauten Bieren aus der Nachbarschaft.

Events


Freitag 12. August 2022
Wine and Dine um 18.30 Uhr
mit Pirmin Umbricht Untersiggenthal,
Apéro, saisonales 4-Gang-Genussmenu, Weine; CHF 135.00

http://www.wugu.ch/wein/

Wine und Dine Umbricht

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Freitag 2. September sowie Samstag 24. September
Schlemmen und schmunzeln

Schreiber vs. Schneider
Kultkolumnisten aus der Coop-Zeitung um 18.30 Uhr
Apéro, saisonales 4-Gang-Genussmenu, Darbietung
Vorauskasse CHF 120.00

http://www.schreiber-schneider.ch

VK Schreiber vs. Schneider

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29. September bis 2. Oktober sowie 3. bis 6. November
Tradition und Heimat

Metzgete von Störmetzger Josef Meier

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Samstag 15. Oktober 2022
Leidenschaft Fleisch

Wir bekochen Sie quer durch die Metzgertheke der Metzgerei Höhn
nach alten traditionellen Rezepten
Apéro, saisonales 4-Gang-Genussmenu, Weine; CHF 119.00

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Freitag 21. Oktober 2022
Mafia Dinner "Ciao Pepe"

Schweizer Comedy Preistrager Florian Rexer
Apéro, saisonales 4-Gang-Genussmenu, Darbietung um 18.30 Uhr,
Vorauskasse CHF 130.00

VK Mafia Dinner

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Samstag 22. Oktober 2022
Tatort Dinner "Mordstimmung"

Schweizer Comedy Preistrager Florian Rexer
Apéro, saisonales 4-Gang-Genussmenu, Darbietung um 18.30 Uhr,
Vorauskasse CHF 130.00

VK Tatort Dinner

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Freitag 18. November 2022
Wine and Dine um 18.30 Uhr
mit Wehrli Weinbau Küttigen,
Apéro, saisonales 4-Gang-Genussmenu, Weine; CHF 135.00

 

Reservation erforderlich, 056 282 02 50 oder mail@hirschen-kirchdorf.ch

 

Jobs


Sie sind motiviert, freundlich und begeisterungsfähig und bereit sich mit Freude und Leidenschaft für das Wohl unserer Gäste einzusetzten. Wir suchen per sofort

Koch EFZ (m/w/d) 100%
oder einige Jahre Berufserfahrung 

Wir bieten eine abwechslungsreiche Stelle mit gepflegtem Frühstücks-, Mittags- und Abendservice sowie Bankette bis 150 Personen. Dazu kommen attraktive Anstellungsbedingungen mit gelegentlichen freien Tagen an Wochenenden sowie ein familiäres Umfeld. Montag ist Ruhetag und Sonntagabend haben wir geschlossen. Zwischen Weihnachten und Neujahr sind Betriebsferien.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Email: mail@hirschen-kirchdorf.ch

Wir haben offene Lehrstellen: Koch EFZ und Restaurationsfachfrau EFZ